Mancarica de cartofi

de nadea68 in Mancaruri de post, 12 Noi 2013 | 15394 vizualizari

 

E o reteta de post dar poate acompania foarte bine si ceva carnita :)

 

INGREDIENTE

  • 800 -1000 g cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 fir (tulpina telina)
  • 200 ml suc de rosii
  • usturoi
  • rozmarin
  • un pic de nucsoara
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi:

Curatam si spalam cartofii, morcovul si telina.

Taiem bucatele mici.

Intr-o tigaie care poate fi introdusa si la cuptor,punem ulei.Cand e cald punem cartofii,morcovul si telina.Adaugam usturoiul taiat marunt si rozmarinul.Rumenim un pic cartofii.Adaugam sarea ,nucusoara si piperul.

Punem si sucul de rosii.Lasam pe foc cam 10 minute dupa care bagam la cuptor.

La cuptor tinem 45 minute sau pana cand cartofi sunt gata.Daca vedem ca se usuca adaugam putina apa.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de soia cuburi reteta de post